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Restauración en aeropuertos, vital para marcas y viajeros

Durante las próximas semanas tendrán lugar multitud de desplazamientos en los aeropuertos españoles, con motivo de dos fechas señaladas en el calendario: el Puente de la Constitución y las vacaciones de Navidad. El de diciembre es uno de los puentes con mayor flujo de tráfico de todo el año. Según la DGT, se calcula que […]
EatOut

Noviembre, True American Celebration

Noviembre es un mes con importantes hitos relacionados con la cultura americana como son Halloween, que celebramos la semana pasada, el Día de Acción de gracias, prevista para el 22 de noviembre, y el Black Friday, el próximo día 23. Es por eso que las empresas de restauración, especialmente aquellas relacionadas con la estética y […]

Disfrutar la experiencia, clave para los consumidores en restauración

Hoy en día, el objetivo principal de los clientes de restauración ha cambiado. Algo que parecía impensable hace algunos años, es una realidad que resulta evidente en el sector actualmente; y es algo con lo que los expertos de marketing están de acuerdo. Hace algunos años, el único interés de muchos consumidores cuando acudían a […]

Pan y café, indispensables en restauración

El mes de octubre se celebran dos hitos importantes en el sector de la restauración. El pasado día 1 de octubre tuvo lugar el Día Internacional del Café. Y el día 16, por su parte, el Día Mundial del Pan. Sin duda, dos productos indispensables que no pueden faltar en la dieta diaria de millones […]

Turismo y restauración, dos sectores que se retroalimentan

Hoy se celebra el Día Mundial del Turismo. Sin duda, uno de los grandes aliados para la restauración. Y viceversa. Y es que no se entiende el uno sin el otro. El turismo influye en la restauración. Cuantos más visitantes tenga un país o región, mayor será la demanda. Esto obliga en cierto modo a  las […]

Claves para adecuar tu restaurante al periodo otoñal

Uno de los retos que tienen por delante las empresas de restauración es adecuarse a los gustos y necesidades de los consumidores en cada momento. Es por eso que deben aprovechar el otoño, que da comienzo en septiembre y que supone el inicio de la campaña, para ajustar su oferta y servicios a la realidad […]

Comunicación Digital, imprescindible en restauración

Uno de los principales retos para los establecimientos de restauración en la era de la digitalización es, sin duda, la búsqueda de una potente estrategia de comunicación digital, que debe estar alineada con la identidad corporativa de la marca y con sus objetivos. Esta estrategia digital va a permitir a las compañías de restauración diferenciarse […]

La innovación, la clave en restauración

Las marcas de restauración deben estar a la vanguardia de las tendencias gastronómicas. Aludiendo al popular dicho “renovarse o morir”, lo que está claro es que la mejor forma de no quedar atrás en un sector tan competitivo como el gastronómico es, sin duda, apostar por la innovación. En este sentido, las innovaciones en el sector […]

El desayuno, un gran aliado en restauración

Son muchas las cadenas de restauración que están apostando fuertemente por ampliar sus franjas de consumo a través del desayuno, conscientes de la importancia que tiene como vehículo para incrementar sus ingresos y para aumentar las opciones de atracción de posibles clientes. También es un reclamo que permite diferenciarse de la competencia y un área […]

La restauración, la gran locomotora de los Centros Comerciales

La restauración es un reclamo cada vez más importante para los Centros Comerciales, hasta el punto que las visitas a los establecimientos dedicados a la gastronomía en estas grandes superficies crecieron un 10% de abril de 2017 a abril de 2018, según datos de The NPD Group. Pero no solo han aumentado el número de […]