experiencias

Alternativas gastronómicas para las fiestas navideñas

Diciembre es un mes de reuniones, fiestas y eventos. La mayoría de ellos, entorno a la mesa. Durante estos días, se suceden multitud de momentos y celebraciones como cenas de empresa, en familia o con amigos, que se suman a las tradicionales comidas navideñas. Y todas ellas tienen algo en común: la gastronomía es la […]

Claves para adecuar tu restaurante al periodo otoñal

Uno de los retos que tienen por delante las empresas de restauración es adecuarse a los gustos y necesidades de los consumidores en cada momento. Es por eso que deben aprovechar el otoño, que da comienzo en septiembre y que supone el inicio de la campaña, para ajustar su oferta y servicios a la realidad […]