verano

Platos fríos, grandes aliados del verano

En verano buscamos recetas más frescas que nos permitan combatir el calor también con la gastronomía. Es por ello, que, en los meses estivales, los platos más demandados son los fríos, que se trasladan de la nevera a la mesa. Además se prefieren opciones más saludables, que permitan al consumidor cuidarse y mantener un equilibrio […]

PANS & COMPANY Y PEPSI MAX®, LA PAREJA DE MODA DE ESTE VERANO

El mes de agosto ha llegado a Pans & Company, marca emblemática de restauración del grupo Eat Out perteneciente al grupo Ibersol. Y lo hace consolidando su alianza con uno de los referentes de bebidas refrescantes: Pepsi MAX®. Juntos, han presentado una colección de 3 vasos de cristal, de diseño exclusivo, que la cadena regalará […]

Los destinos turísticos más apetecibles (gastronómicamente hablando)

En unos días arranca el mes por excelencia de vacaciones. Por eso, desde el grupo de restauración Eat Out, al que pertenecen marcas como Pans&Company, Ribs, FrescCo y Dehesa Santamaría queremos hacer un repaso por los destinos turísticos españoles más demandados y sus opciones gastronómicas más apetecibles para el periodo estival. Escogemos una isla, una […]

La gastronomía, presente en las fiestas más famosas del verano

El pasado sábado 6 de julio arrancó una de las celebraciones españolas más famosas y con mayor acogida y seguimiento: San Fermín, que es considerada Fiesta de Interés Turístico Internacional. En sanfermines la restauración es una de las auténticas protagonistas -con permiso de los encierros- ya que durante la semana que dura la fiesta, la […]

EL VERANO TOMA PROTAGONISMO EN EL “BUFFET DE MERCADO” DE FRESCCO

FrescCo, cadena de restaurantes del Grupo Eat Out especializada en alimentación saludable y basada en los valores de la dieta mediterránea, ha presentado su nuevo “Buffet de Mercado” para el periodo estival, que está protagonizado por una variada oferta gastronómica formada por 4 ensaladas, 6 platos calientes y 2 nuevas bebidas. De todas estas propuestas […]

Ideas para optimizar nuestro restaurante este verano

El buen tiempo anima a salir a la calle y, con ello, fomenta los planes de ocio y restauración en familia y con amigos. Las terrazas de bares y restaurantes se llenan durante estos meses. Es por ello que los dueños de estos establecimientos deberían tomar nota y adaptar sus locales a las tendencias y […]

Prepara tu menú veraniego con alimentos de temporada

El verano es la estación perfecta para preparar un menú sabroso y nutritivo con alimentos frescos, pues cocinar con productos de temporada nos permite disfrutar de la calidad, sabor y propiedades de alimentos que están en el momento óptimo para su consumo. Lo único que tienes que hacer es acercarte al mercado más cercano y […]

Convierte tu terraza en el oasis del verano

Este verano son muchos los que, a la espera de las ansiadas vacaciones o habiendo vuelto del descanso estival, buscan mitigar el intenso calor que agosto nos regala con temperaturas cercanas a los 40º y, en muchos casos, llegando a superarlas. Es por ello que las terrazas se convierten en el lugar perfecto para que nuestros […]

Identificar una buena cerveza, ¿tan fácil como crees?

Chela, sheve, beīyr̒… No nos hemos vuelto locos ni intentamos mandar ningún mensaje en clave, son las diferentes formas a las que llamar a la bebida más universal y refrescante elaborada a base de cebada: ¡la cerveza! El 4 de agosto celebramos el Día Mundial de la Cerveza. Ya sea de barril, artesanal o el […]

Las bebidas frías son para el verano

En esta época del año, lo que más apetece a orillas de la playa y a 35 grados a la sombra es disfrutar de una bebida bien fría para calmar la sed estival. Pero ¿sabemos cuáles son las bebidas que nos pueden refrescar y, al mismo tiempo, son realmente son beneficiosas para nuestra salud? Debido […]
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